Здесь мы хотим поделиться с вами рецептом классического индийского плова бириани, готовить который не сложнее чем привычный узбекский, но чуть более изощренно. Сказать о бириани, что он ароматен, это не сказать ничего. В нем используется гораздо больше специй, которые образуют целую симфонию запахов и вкусов. Но пусть вас это не пугает. В процессе приготовления рецепта вы поймете, что исполнить бириани не так сложно, как кажется при чтении списка ингредиентов. Зато в конце вас ждет настоящая награда - целая кастрюля изумительного ароматного блюда, будь то овощной бириани или его вариант с курицей.  Зовите друзей в гости! Это точно тот случай, когда все останутся сыты и довольны.

Другие идеи для новогодних праздников:

Легкое. Битые огурцы

Простое. Имбирный цыпленок

Пряное. Корма из баранины

Приятного аппетита и вкусного нового года!